Камбала тюрбо – выбор гурманов по всему миру. Рыба отличается мягким и сочным мясом с необычным послевкусием. Ее главная особенность – имеет запах огурца. В нашем магазине вы найдете только проверенные товары от лучших поставщиков морепродуктов. Правильные условия хранения гарантируют, что к вам за стол попадет свежий и вкусный морской обитатель. При этом цена камбалы остается выгодной как для небольших, так и крупных покупок.
Особенности приготовления
Чтобы добиться утонченности готового блюда, рыбу запекают в фольге, поджаривают на гриле с солью, перцем и оливковым маслом. Просто изумительный вкус получается, если она вялится, коптится. Камбалу купить можно, чтобы делать из мяса нежный фарш для котлет, начинку для пирога, использовать в салатах. Во время готовки изредка возникает специфический запах, избежать которого можно путем снятия с тушки кожи.
Дон Маре рекомендует жарить тюрбо, начиная с темной стороны, что положительно отразится на гастрономических свойствах. Подчеркнуть изысканность деликатеса можно кислым цитрусовым, сливочным или томатным соусом. Подавать рыбку можно с красным и белым вином, а дополнить аромат – любимыми специями. В качестве гарнира хорошим вариантом станет шпинат, печеные помидоры или спаржа.
Охлажденная камбала применяется для приготовления разноплановых праздничных и повседневных блюд. Наибольшее распространение получили следующие:
- Рыбные супы. Этот низкокалорийный продукт подойдет для снижения избыточного веса и нормализации пищеварительных процессов.
- Запекание на углях. Следите за тем, чтобы не передержать мясо. В противном случае оно получится сухим.
- Японские блюда, включая суши, роллы. С тюрбо выходят отличные сочетания с рисом и соусами.
Если вы хотите порадовать себя и близких вкусным ужином, вы сможете заказать в нашем магазине камбалу, стоимость и вес которой – оптимальные для покупки.
Польза от употребления
Полезные свойства продукта состоят в большом количестве Омега-3, белка, витаминов группы B и минералов. Малое содержание жира делает рыбу диетической, за счет чего ее можно включать в рацион при похудении. При регулярном употреблении отмечается укрепление костно-мышечной системы, понижение артериального давления, улучшение иммунитета, предотвращение варикозного расширения вен.
Вкусные предложения от Don Mare
В нашем каталоге собрана исключительно свежая и безопасная рыба, из которой получаются изумительные и питательные блюда для всей семьи. Чтобы купить камбалу в Харькове, вам нужно лишь позвонить нам по указанному на сайте номеру телефона. Наш менеджер ответит на все ваши вопросы и уточнит детали заказа. Оплата возможна тремя способами: картой Mastercard или VISA, с помощью Приват24 или наличными при доставке курьером.